必食推介 潮州粉麵 2023 年 12 月 22 日 銀龍飲食集團 Share 銀龍魚蛋河 每日鮮製手打魚蛋，粒粒爽口彈牙，魚味十足，配上濃郁豬骨湯底，令鮮味大大提升。 鮮蝦雲吞麵 雲吞麵俗稱「細蓉」，但其實還有「中蓉」、「大蓉」，只是份量之分別。雲吞包入鮮味大蝦肉，皮薄爆餡，口感豐富；梘水麵口感扎實有嚼勁。 香脆炸魚皮 嚴選薄身鱔皮，以秘方調味，再以高溫猛火精製，入口片片香脆卜卜聲，脆而不膩，一試難忘。 滷水牛雜 專人採購鮮製黃牛雜，嚴格挑選優質部位，採用30多種滷水材料慢火炆焗3小時，香濃入味，鮮味十足，甘香可口。
